Dania główne     Śniadania/kolacje     Zdrowe przekąski     Soki    

Kanapka z jajkiem i suszonymi pomidorkami


Wspólne, poranki.. kawa, pogawędka.. jak często o tym marzyłam..? A ponieważ marzenia się spełniają, każdą taką chwilę smacznie doceniam :*

Przepis od >klik<

Ilość porcji: 1 bagietka
Czas przygotowania: ok. 15 min.

Składniki:
  • 1/4 bagietki
  • 1 jajko
  • 2 łyżki majonezu
  • 1/2 łyżeczki musztardy
  • 1 łyżeczka maku
  • sól i świeżo zmielony czarny pieprz
  • 4 ćwiartki suszonych pomidorów
  • rzeżucha lub posiekany szczypiorek
Przygotowanie:
  1. Jajko gotuję na twardo przez 10 minut, rozbijam skorupkę i wkładam do zimnej wody na kilka minut.
  2. Obieram, siekam w kosteczkę i jeśli jest już całkiem ostudzone mieszam z majonezem, musztardą, makiem, szczyptą soli i świeżo zmielonym czarnym pieprzem.
  3.  Bagietkę przekrawam, pozostawiając jeden bok nie rozcięty do końca.
  4. Dolną część bagietki smaruję powstałą pastą. Układam suszone pomidory oraz rzeżuchę lub szczypiorek.
  5. Przykrywam górną połówką bagietki, lekko dociskając.

13 komentarzy:

  1. przyznam że zaskoczył mnie ten dodatek maku

    OdpowiedzUsuń
  2. Bardzo ciekawe połączenie i z prostej kanapki robi się eleganckie danie :)

    OdpowiedzUsuń
  3. idealna kanapka na pyszne śniadanie :(

    OdpowiedzUsuń
  4. uwielbiam kanapki z jajkiem, są najlepsze ! :D

    OdpowiedzUsuń
  5. nie ma siły. koniecznie muszę taką zjeść :)

    OdpowiedzUsuń
  6. nie pogardzilabym taka kanapka:) zapowiada sie smakowicie:)

    OdpowiedzUsuń
  7. mnie również zaskoczył mak w przepisie :) ta pasta jest bardzo delikatna, z pewnością Wam zasmakuje :)

    OdpowiedzUsuń
  8. wspólne poranki mają wyjątkowy smak

    OdpowiedzUsuń
  9. wszelkie kanapki uwielbiam. niby nic a bywają takie smaczne ;)

    OdpowiedzUsuń
  10. Smakowita ta kanapeczka :) Takie sniadanko to sama przyjemnosc :)

    OdpowiedzUsuń
  11. Ja bardzo często robię jajecznicę z suszonymi pomidorami.. fajnie urozmaica smak.
    Wogóle miałam suszyć sama tego roku ale te ceny..

    pozdrawiam ciepło!

    OdpowiedzUsuń
  12. Bardzo apetycznie wygląda, do tego ja kocham suszone pomidory! :)

    OdpowiedzUsuń
  13. Świetny pomysł :) Bardzo apetycznie sięprezentuje, ale na mnei działają tak wszystkie kanapki z jajkiem ;)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za odwiedziny :)