Szarlotka sypana

Witam Was cieplutko po małej przerwie.

Już pierwsze dni Nowego Roku przynoszą mi spore zmiany, dlatego mam niewiele czasu na moje niektóre hobby. Zapowiada się jednak małe spowolnienie i chętnie z niego skorzystam :)

Dziś chciałabym się podzielić z Wami przepisem, który odkryłam niedawno, natomiast - jak się okazało - moja mama znała już parę ładnych lat.. Zakładam więc, że wielu z Was również nie zaskoczy recepta na tą pyszną szarlotkę, jednak może znajdzie się ktoś kto dopiero odkrywa smaki kuchni :)

Szarlotkę robi się bardzo prosto i, jak napisała autorka, nie ma szans, aby to ciasto się nie udało :) Nie zapomnijcie tylko zabezpieczyć blaszki (o tym na końcu przepisu) :)
Cytuję za: Whiteplate

Składniki:

• Po 1 szklance: mąki, kaszy manny, cukru
• cukier waniliowy
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• pół kostki masła
• 1-2 kg jabłek - obranych i startych na tarce o grubych oczkach (1,5 kilograma było dla mnie idealne)

Przygotowanie:

1. Suche składniki wymieszać w misce.
2. Tortownicę wysmarować masłem. Na spód wysypac troche suchych składników. Na to warstwę jabłek, potem warstwę suchych składników i tak do wyczerpania składników. Wierzchnią warstwą powinna być ta z suchej mieszanki.
3. Na wierzch na tarce o grubych oczkach zetrzeć masło.
4. Tortownicę owinąć folią aluminiową po to, by w razie czego masło nie wypływało spodem lub wstawić do innej blaszki.
5. Piekarnik nagrzać do 180 st C.
6. Wstawić szarlotkę i piec 50-60 minut.
7. Przed wyjęciem z tortownicy dokładnie ostudzić.