Dania główne     Śniadania/kolacje     Zdrowe przekąski     Soki    

Kakaowe muffiny bez tłuszczu

Kolejna wersja zdrowych muffinów :)

Są pyszne, słodkie i bez dodatku tłuszczu. Spróbujcie koniecznie :)

Z podanych proporcji można upiec małą keksówkę ciasta, jeśli nie lubicie muffinów ;)


Składniki na 10 muffinek:

3 średniej wielkości dojrzałe banany
3 łyżki cukru brązowego
3/4 musu jabłkowego
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
1 jajko
1 szklanka (200ml) mąki (można pomieszać orkiszową z pszenną)
3 łyżki kakao (oryginalne, niesłodzone)
1 łyżeczka sody
szczypta soli
groszki z czekolady deserowej

Przygotowanie:

Banany zmiksować z cukrem tak, aby się rozpuścił.
Dodać mus jabłkowy, ekstrakt waniliowy i jajko. Wymieszać.
Dodać mąkę, kakao, sodę i sól. Zmiksować.
Dodać kilka groszków czekoladowych. Wymieszać.
Gotowe ciasto przekładać do foremek na muffiny, posypać groszkami czekoladowymi i piec ok 25-30 min w tepm. 175st.

Smacznego :)

1 komentarz:

  1. Hej,

    Ile dodać tego musu jabłkowego 3/4 ale czego?

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za odwiedziny :)