Dania główne     Śniadania/kolacje     Zdrowe przekąski     Soki    

Sałatka ze świeżego ananasa

Pięknie podana i bardzo lekka sałatka będzie idealną przekąską na babski wieczór :)


Składniki:

1 świeży ananas
1 czerwona cebula
1 czerwona papryka
1 opakowanie szynki parmeńskiej
kawałek sera żółtego (pokroić w małą kostkę)
rukola

Sos:

1 łyżeczka miodu
1 łyżeczka octu balsamicznego
0,5 łyżeczki musztardy
kilka kropel cytryny

Przygotowanie:

Ananasa umyć i przekroić wzdłuż. Usunąć twardy rdzeń. Resztę pokroić w kostkę i delikatnie wyciągać na zewnątrz (nie musi to być równa kostka).
Paprykę pokroić w kostkę. Cebulę w piórka a szynkę w paseczki.
Ułożyć rukolę na dnie ananasa i dodać pozostałe składniki.
Składniki na sos połączyć ze sobą i polać nimi sałatkę.

Smacznego :)

0 komentarze:

Prześlij komentarz

Dziękuję za odwiedziny :)