Dania główne     Śniadania/kolacje     Zdrowe przekąski     Soki    

Sałatka tropikalna

Zrobienie tej sałatki odkładałam kilka tygodni. Nikt z domowników nie był zachwycony pomysłem połączenia panierowanego kurczaka z papryką i owocami.. Jednak ciekawość zwyciężyła i wreszcie udało mi się ją przygotować :) 
Sałatka smakowała każdemu :D Było widać początkowe obawy, ale końcowy zachwyt był tego wart :)
Koniecznie użyjcie tu świeżego ananasa..ja tego z puszki całkowicie skreślam ;) 


Składniki na 2 porcje:
ananas (pół powinno wystarczyć)
2 banany
czerwona papryka
pierś z kurczaka
jajko
bułka tarta
sól
pieprz
oliwa/olej

Wykonanie:
1 Ananasa obrać i pokroić na kawałki.
2 Paprykę umyć i również pokroić na kawałki.
3 Banany obrać i pokroić w plasterki.
4 Pierś z kurczaka pokroić na małe kawałki, doprawić solą i pieprzem, obtoczyć w jajku i bułce tartej i usmażyć na oliwie. 
5 Wszystkie składniki wymieszać. 
6 Sałatkę można dodatkowo doprawić chilli (ale bardzo delikatnie)

Smacznego :)

5 komentarzy:

  1. ale pyszny pomysł!
    koniecznie muszę wypróbować te owocowo mięsne smaki!

    OdpowiedzUsuń
  2. takie połączenia są na prawdę wyśmietnite

    OdpowiedzUsuń
  3. słodko słone.. ciekawe, może być smaczne :)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za odwiedziny :)