Ryż z warzywami. Italian Style

Oliwka czwartek, listopada 07, 2013 3 comments

Ryż z warzywami jest bardzo prostym daniem i z pewnością każdy przygotowuje go ze swoimi ulubionymi dodatkami. Dziś proponuję Wam naprawdę prosty i szybki sposób ponieważ… wystarczy kupić mieszankę warzyw mrożonych „Italian Style”. Warzywa są już przyprawione i nie musimy dodawać żadnych innych dodatków. Znajdziemy tam m.in. cukinię, marchewkę, brokuła, małe pomidorki... Jest pysznie, spróbujcie :)

Składniki na 2 porcje:

1 torebka ryżu pełnoziarnistego

1 duża pierś z kurczaka

1 mieszanka Italian Style (wystarczy pół torebki)

Sól i pieprz

Listki bazylii

Przygotowanie:

Ryż gotujemy wg opisu na opakowaniu.

Na patelni smażymy pokrojoną w kostkę pierś z kurczaka i przyprawiamy ją solą i pieprzem. Przekładamy do miseczki.

Na tą samą patelnię wrzucamy mrożonkę i smażymy ok. 10min aż warzywa będą miękkie (możemy zwiększyć ogień, aby były lekko chrupiące). Dodajemy podsmażone mięsko, ryż i wszystko razem mieszamy, posypujemy listkami bazylii. Podajemy w miseczkach.

Smacznego :)