Uwielbiam połączenie czekolady z wiśniami, a jak jeszcze do tego dochodzi pyszny serek to apetyczny sukces gwarantowany ;)
To ciasto piekę częściej niż inne, ponieważ mój Kociak kocha wszystkie potrawy po których jest w stanie opanować chaos kuchenny, a niestety takie sytuacje zdarzają się sporadycznie.. kiedy ja odpoczywam po stworzeniu pięknych abstrakcji kuchennych (umazanie lodówki, pralki, podłogi czy ścian wymaga przecież niemałego wysiłku) on uparcie usuwa moje kreatywne prace ;) Pewnie dlatego często domaga się tego ciasta by odpocząć od moich częstych przygód w kuchni ;)
Przepis pochodzi z serwisu Winiary: http://www.winiary.pl/Recipes.aspx/Details/9025
Ilość porcji: ok. 12
Czas przygotowania: 30 min
Składniki
To ciasto piekę częściej niż inne, ponieważ mój Kociak kocha wszystkie potrawy po których jest w stanie opanować chaos kuchenny, a niestety takie sytuacje zdarzają się sporadycznie.. kiedy ja odpoczywam po stworzeniu pięknych abstrakcji kuchennych (umazanie lodówki, pralki, podłogi czy ścian wymaga przecież niemałego wysiłku) on uparcie usuwa moje kreatywne prace ;) Pewnie dlatego często domaga się tego ciasta by odpocząć od moich częstych przygód w kuchni ;)
Przepis pochodzi z serwisu Winiary: http://www.winiary.pl/Recipes.aspx/Details/9025
Ilość porcji: ok. 12
Czas przygotowania: 30 min
Składniki
- 1 Cukier wanilinowy WINIARY
- 3 jajka
- 3/4 szkl. cukru pudru
- 3/4 szkl. mąki pszennej
- 2 łyżki kakao
- 1/2 szkl. oleju
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 300 - 400 g wiśni drylowanych
- Masa serowa:
- 1 Budyń o smaku waniliowym b/c WINIARY
- 500 g białego serka śmietanowego
- 1/2 szkl. cukru
- 2 jajka
Przygotowanie:
Ciasto czekoladowe:
- Jajka zmiksować z cukrem pudrem i Cukrem wanilinowym.
- Mąkę przesiać z kakao i proszkiem do pieczenia. Połączyć z masą jajeczną i olejem.
- Wyłożyć do wysmarowanej tortownicy.
- Na cieście rozłożyć wiśnie.
- Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180˚C. Piec 15 minut.
Masa serowa:
- ser zmiksować z cukrem, jajkami i budyniem.
- Masę serową wyłożyć na ciasto i piec kolejne 30 minut.
wiesz, gdy ja coś robię w kuchni to też powstaje wielki chaos.. zwykle Mama przychodzi z pomocą. zmywa i zmywa i..
OdpowiedzUsuńcudne ciasto
wiśnie, czekolada.. tak, idealne
fantastyczny blog i przepiękne zdjęcia :)
OdpowiedzUsuńWiesz co lubię :D
OdpowiedzUsuńA jaki to serek śmietanowy? taki homogenizowany czy jak?
OdpowiedzUsuńNajlepiej taki na sernik (w wiaderku), bez żadnych dodatków
UsuńCzy budyń ma być w proszku? Czy ugotowany?
OdpowiedzUsuńOlej można zastąpić masłem?
OdpowiedzUsuń